edible beauty

The Unknown Edible Beauty

20180811 Nature in Food _ TAV_Taipei Artist Village

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2018. 8월에서 10월까지 거주하면서 TAV 작업실에서 먹고 남겨진 것들로 한 드로잉

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자연을 먹고 마시고 Nature in Food

_Artist note

우리는 ‘생명’을 먹는다.

우리가 먹는 모든 것은 생명이거나, 생명이었거나, 생명이 될 것들, 스스로 되어진 것 즉 ‘자연’이다. 도시 유목민들에게 음식은 욕망의 대상이자 충전의 대상이 되기 쉽다. 마치 생명 없이 목적을 위해 존재하는 것들처럼 말이다. 이는 음식이 밝은 조명과 광대 한 선반, 전산시스템을 가진 (대형)마트를 통해 유통되는 것을 보고, 우리에게 왔을 때 는 공산품인 듯 포장된 상태이거나, 이미 조리된 용기 안의 물질을 섭취하게 되기 때 문이다.

우리는 종종 음식이 시각적으로 ‘생명성’을 드러냈을 때 불편함을 느낀다. 이는 어쩌면 수세기의 문명사회에서 생겨난 것일 테다. 나는 이것에 의문을 느낀다.

나는 ‘생명’을 먹는 ‘생명’이고, 또 다른 ‘생명’에게 내 ‘생명’이 나눠질 것이다.

 

We eat ‘life.’

What we eat is life, whether in the past or in the future. It establishes itself, that is, ‘nature.’ For urban nomads, food is most likely an object of desire and means of recharging, unlike things that exist for a specific purpose without life. This is because we see them displayed under bright lights, spread across billboards, and distributed through (large-sized) markets via electronic systems. We also search out and consume materials that are packaged like industrial products or cooked inside containers.

We occasionally feel uncomfortable when food visually reveals its ‘ lifelike characteristics.’ This may be the result of conditioning by civilized society over the course of hundreds of years. I raised a question about it.

I am a ‘life’ who eats another ‘life.’ My ‘life’ will be shared with another ‘life.’

 

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제작 실험 과정, TAV_Taipei Artist Village 작가의 작업실